{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-alta-naoussa-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards Alta Naoussa 2024","description":"\u003cp\u003eAlta Naoussa di Thymiopoulos Vineyards nasce da Xinomavro in purezza, coltivato in parcelle intorno a Fytia, tra 450 e 650 metri. I terreni di scisto e granito e le condizioni più fresche dei vigneti in quota accompagnano il carattere di questa interpretazione della Naoussa PDO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa macerazione dura 18 giorni, con una piccola percentuale di grappoli interi. La fermentazione avviene con lieviti indigeni; seguono otto mesi in tini di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn rosso di corpo medio, con un peso contenuto e una freschezza pronunciata che dà slancio al sorso. I tannini morbidi conservano una presa misurata, sostenendo una consistenza setosa e una progressione scorrevole. Il profilo aromatico mette in primo piano fragola e mirtillo, accompagnati da richiami floreali e da una speziatura sottile. Il finale si allunga su una sfumatura terrosa, senza perdere il filo del frutto. L’origine in quota e la scelta di una lavorazione con una parte di grappoli interi definiscono uno Xinomavro centrato sulla tensione e sulla finezza della trama, più che sulla massa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Thymiopoulos Vineyards\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Macedonia, Grecia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Naoussa PDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Xinomavro 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso secco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRitiro su appuntamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDisponibile esclusivamente per il ritiro su appuntamento presso l’Atelier del Vino, in Via Mario Morgantini 2\/A, Verona. Dopo il pagamento, ti contatteremo per concordare il giorno e l'orario del ritiro. Spedizione non disponibile su questo sito.\u003c\/p\u003e","brand":"Meregalli Giuseppe SPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56286300569942,"sku":"6694ma24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/8961\/0838\/files\/thymiopoulos_vineyards-alta_naoussa-meregalli_6694MA.jpg?v=1793188321","url":"https:\/\/atelier.grandepassione.com\/products\/thymiopoulos-vineyards-alta-naoussa-2024","provider":"Atelier del Vino by Grande Passione","version":"1.0","type":"link"}