Domaine Christian Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2023
Disponibile esclusivamente per il ritiro su appuntamento presso l’Atelier del Vino, in Via Mario Morgantini 2/A, Verona. Dopo il pagamento, ti contatteremo per concordare il giorno e l'orario del ritiro. Spedizione non disponibile su questo sito.
Chardonnay della Borgogna, proveniente da Les Clos, uno dei più prestigiosi Grand Cru di Chablis. Il Domaine Christian Moreau coltiva circa tre ettari su questo versante esposto a sud, con vigne di oltre cinquant'anni che affondano le radici nei terreni calcareo-argillosi del Kimmeridgiano.
La vendemmia è manuale e il vino viene affinato in parte in acciaio e in parte in barrique, prevalentemente usate, per preservare l'espressione del vigneto.
Uno Chablis Grand Cru di corpo pieno e concentrazione marcata, sostenuto da un’acidità vivace che dà direzione alla ricchezza del frutto. La consistenza è ampia e densa, leggermente cremosa, con una presa più asciutta sul finale. Agrumi maturi, pera e nettarina si intrecciano a fiori bianchi, richiami iodati e sfumature di mandorla e legno. L’affinamento parziale in barrique aggiunge volume e complessità senza dominare il profilo aromatico. Il rapporto tra profondità, sapidità e tensione definisce uno stile generoso e strutturato, nel quale l’ampiezza di Les Clos conserva un finale preciso e persistente.
Produttore: Domaine Christian Moreau Père et Fils
Regione: Borgogna, Francia
Denominazione: Chablis Grand Cru AOC – Les Clos
Vitigno: Chardonnay
Annata: 2023
Tipologia: Bianco secco
Formato: 0,75 L
Ritiro su appuntamento
Disponibile esclusivamente per il ritiro su appuntamento presso l’Atelier del Vino, in Via Mario Morgantini 2/A, Verona. Dopo il pagamento, ti contatteremo per concordare il giorno e l'orario del ritiro. Spedizione non disponibile su questo sito.